Browar Warszawski to innowacyjny projekt łączący ze sobą zarówno elementy kuchni, kultury oraz rozrywki. Zlokalizowany jest w samym sercu kompleksu Browarów Warszawskich. W ramach projektu funkcjonuje browar rzemieślniczy, restauracja serwująca nowoczesną kuchnię warszawską, klimatyczny cocktail bar. Browar Warszawski to nowe miejsce spotkań Warszawiaków oraz piwna atrakcja stolicy, którą trzeba odwiedzić. To jeden z największych i najnowocześniejszych browarów restauracyjnych w regionie. Produkuje 18 rodzajów wyśmienitego piwa rzemieślniczego, w tym legendarne smaki znane z czasów świetności dawnych Browarów Warszawskich. Miesięczna produkcja piwa to 32, a roczna aż 384 tysięcy litrów piwa. Piwowarzy zadbali również o świeże, niefiltrowane oraz niepasteryzowane piwo, specjalnie przygotowane do zakupu na wynos. W Browarze można również kupić piwne akcesoria, souveniry oraz tradycyjne, domowe nalewki i przetwory, których smak pozwoli pobudzić wspomnienia o niezapomnianej wizycie. Restauracja w Browarze serwuje współczesną zróżnicowaną kuchnię bazującą na dziedzictwie legendarnej gastronomii Warszawy i Lwowa. Dania te, urozmaicone przysmakami z różnych zakątków świata zabierają w niezwykłą kulinarną podróż. W menu restauracji można odnaleźć m.in. potrawy z opalanego węglem drzewnym Josper grilla, piwne bestsellery, świeże owoce morza, wyśmienite burgery oraz nietuzinkowe menu wegetariańskie. Restauracja niewątpliwie zaspokoi najbardziej wymagających koneserów i amatorów smaków.
Orzeźwiające, wytrawne i bardzo pijalne chmielowe piwo dolnej fermentacji o średnio-wysokiej chmielowej goryczce. Chmielone na zimno amerykańskimi odmianami chmielu wzbogacone zostało w aromaty grejpfruta, limonki i owoców tropikalnych. Alk 4,4% obj, Ekstrakt 11,0 % wag.
Orzeźwiające, wytrawne i bardzo pijalne chmielowe piwo dolnej fermentacji o średnio-wysokiej chmielowej goryczce. Chmielone na zimno amerykańskimi odmianami chmielu wzbogacone zostało w aromaty grejpfruta, limonki i owoców tropikalnych. Alk 4,4% obj, Ekstrakt 11,0 % wag.
Orzeźwiające, wytrawne, czyste, chmielowe niemieckie piwo dolnej fermentacji o średniej chmielowej goryczce. Alk 4,5% obj, Ekstrakt 12,0 % wag.
Orzeźwiające, wytrawne, czyste, chmielowe niemieckie piwo dolnej fermentacji o średniej chmielowej goryczce. Alk 4,5% obj, Ekstrakt 12,0 % wag.
Klasyka niemieckiej sztuki piwowarskiej. Wyraźnie słodowe w smaku i aromacie typowym dla słodu monachijskiego, czyli chlebowym, tostowym, herbatnikowym. Delikatna goryczka chmielowa jest wynikiem zastosowania najwyższej jakości szlachetnego chmielu. Alk 5,7% obj, Ekstrakt 14,0 % wag.
Klasyka niemieckiej sztuki piwowarskiej. Wyraźnie słodowe w smaku i aromacie typowym dla słodu monachijskiego, czyli chlebowym, tostowym, herbatnikowym. Delikatna goryczka chmielowa jest wynikiem zastosowania najwyższej jakości szlachetnego chmielu. Alk 5,7% obj, Ekstrakt 14,0 % wag.
Lekkie piwo dolnej fermentacji z czystym lagerowym charakterem. Obfituje w smaki, pochodzące z mieszaniny specjalnie wyselekcjonowanych słodów, w tym słodu wiedeńskiego. Zachwycająca, lśniąca, świetlisto-czerwona , miedziana barwa, charakterystyczny chmielowy aromat oraz zrównoważona goryczka spotyka się z wyjątkowo słodowym, unikalnym dla tego piwa smakiem. Od piwa marcowego odróżnia go bardziej wytrawny finish oraz mniejsza zawartość alkoholu. Alk 4,8% obj, Ekstrakt 12,0% wag.
Lekkie piwo dolnej fermentacji z czystym lagerowym charakterem. Obfituje w smaki, pochodzące z mieszaniny specjalnie wyselekcjonowanych słodów, w tym słodu wiedeńskiego. Zachwycająca, lśniąca, świetlisto-czerwona , miedziana barwa, charakterystyczny chmielowy aromat oraz zrównoważona goryczka spotyka się z wyjątkowo słodowym, unikalnym dla tego piwa smakiem. Od piwa marcowego odróżnia go bardziej wytrawny finish oraz mniejsza zawartość alkoholu. Alk 4,8% obj, Ekstrakt 12,0% wag.
7.0% ALK./ 16,0% BLG
7.0% ALK./ 16,0% BLG
Jasne piwo pszeniczne górnej fermentacji wywodzące się z Bawarii. Typowe nuty dla tego stylu to goździki i banany. Jest rześkie i orzeźwiające. Naturalnie mętne o niskiej goryczce. 12,0 BLG / 4,5% alk
Jasne piwo pszeniczne górnej fermentacji wywodzące się z Bawarii. Typowe nuty dla tego stylu to goździki i banany. Jest rześkie i orzeźwiające. Naturalnie mętne o niskiej goryczce. 12,0 BLG / 4,5% alk.
Jasne, pszeniczne, polskie piwo górnej fermentacji z nutą dymu dębowego w smaku i aromacie. Lekkie, orzeźwiające i wysoko wysycone. Jeden z niewielu polskich stylów piwnych zwany „Polskim Szampanem”. 7,0 BLG / 3,0% alk.
Jasne, pszeniczne, polskie piwo górnej fermentacji z nutą dymu dębowego w smaku i aromacie. Lekkie, orzeźwiające i wysoko wysycone. Jeden z niewielu polskich stylów piwnych zwany „Polskim Szampanem”. 7,0 BLG / 3,0% alk.
Jasne piwo pszeniczne. W końcowym etapie procesu leżakowania, do piwa jest dodawana porcja naturalnego soku wiśniowego z najlepszej polskiej tłoczni soków. Naturalne walory smakowe i zapachowe czynią to piwo wyjątkowo pijalnym i orzeźwiającym. Alk. 4,5% obj. Ekstrakt 12,0% wag. Poj, 0,3l.
6,5% / 15 BLG
Amerykańskie jasne piwo górnej fermentacji. Cechą, która najbardziej wyróżnia ten gatunek piwa, jest cała feeria zapachów - głównie żywicznych i cytrusowych (aromat grejpfruta, limonki i owoców tropikalnych), które pochodzą od amerykańskich odmian chmieli. 12,0 BLG / 4,8% alk.
Nowofalowa interpretacja amerykańskiej IPY. Mocno owocowe dzięki dodatkowi soku z mango i ananasa. Płatki owsiane użyte do produkcji tego piwa wnoszą odczucie gładkości i aksamitności. 18,0 BLG / 6,0% alk.
Tradycyjne belgijskie piwo górnej fermentacji. Odświeżające, lekkie piwo w którym za owocowo-przyprawowy aromat odpowiada specjalnie dobrany szczep belgijskich drożdży. 13,5 BLG / 6,2% alk.
Ciemne piwo, dolnej fermentacji o delikatnym, wyczuwalnym zapachu karmelu i aromatycznego chmielu. Pijąc to piwo wyczuwalna jest jego treść i pełnia smaku . Goryczka w tym piwie przeplata się ze smakiem skórki ciemnego chleba, tostów, orzechów z nutami karmelowymi, czekoladowymi i kawowymi. 12,0 BLG / 4,5% alk.
Ciemne piwo, dolnej fermentacji o delikatnym, wyczuwalnym zapachu karmelu i aromatycznego chmielu. Pijąc to piwo wyczuwalna jest jego treść i pełnia smaku . Goryczka w tym piwie przeplata się ze smakiem skórki ciemnego chleba, tostów, orzechów z nutami karmelowymi, czekoladowymi i kawowymi. 12,0 BLG / 4,5% alk.
Ciemne, wyraziste w smaku i wyjątkowo aromatyczne, dlatego docenią go wszyscy miłośnicy dobrego, rzemieślniczego piwa. Do jego uwarzenia, obok tradycyjnych składników, wykorzystano płatki owsiane, które nadały gładkości, specjalne słody, które wniosły aromaty karmelu, toffi, chleba, nuty orzechowe oraz ziarna prawdziwej kawy. Powstałe w pierwszym etapie piwo stout wzbogacono o mieszankę Qethereal 108° Fairtrade, składającą się w 80% z ziaren gatunku Arabika i 20% z ziaren gatunku Robusta. Alk. 6.0% obj. Ekstrakt 16,0% wag.
Legenda Browarów Warszawskich. Mocny i treściwy lager. Ciemny i rozgrzewający. Za jego smak i aromat odpowiada specjalnie dobrana kombinacja słodów karmelowych i palonych. W smaku słodowe, słodkie, karmelowe z nutami palonego karmelu, herbatników, przypieczonej skórki chleba, pieczywa razowego, orzechów. Wyczuwalne są także nuty dojrzałych lub suszonych owoców, takich jak wiśnie, śliwki, czereśnie czy rodzynki. Imperialny Porter to znacznie mocniejsza wersja zwykłego porteru z bardzo dobrze ukrytym alkoholem.
American Pils Pils Marcowe Vienna Lager Strong Lager Pszeniczne
Grodziskie Rasberry kiss Wiśniowe Hazy IPA American Pale Ale Milkshake IPA
Phantasm Juicy Ipa Jasne Pełne Saison Imperialny Porter Bałtycki Ciemny Lager Coffee Stout
Browar Warszawski to innowacyjny projekt łączący ze sobą zarówno elementy kuchni, kultury oraz rozrywki. Zlokalizowany jest w samym sercu kompleksu Browarów Warszawskich. W ramach projektu funkcjonuje browar rzemieślniczy, restauracja serwująca nowoczesną kuchnię warszawską, klimatyczny cocktail bar. Browar Warszawski to nowe miejsce spotkań Warszawiaków oraz piwna atrakcja stolicy, którą trzeba odwiedzić. To jeden z największych i najnowocześniejszych browarów restauracyjnych w regionie. Produkuje 18 rodzajów wyśmienitego piwa rzemieślniczego, w tym legendarne smaki znane z czasów świetności dawnych Browarów Warszawskich. Miesięczna produkcja piwa to 32, a roczna aż 384 tysięcy litrów piwa. Piwowarzy zadbali również o świeże, niefiltrowane oraz niepasteryzowane piwo, specjalnie przygotowane do zakupu na wynos. W Browarze można również kupić piwne akcesoria, souveniry oraz tradycyjne, domowe nalewki i przetwory, których smak pozwoli pobudzić wspomnienia o niezapomnianej wizycie. Restauracja w Browarze serwuje współczesną zróżnicowaną kuchnię bazującą na dziedzictwie legendarnej gastronomii Warszawy i Lwowa. Dania te, urozmaicone przysmakami z różnych zakątków świata zabierają w niezwykłą kulinarną podróż. W menu restauracji można odnaleźć m.in. potrawy z opalanego węglem drzewnym Josper grilla, piwne bestsellery, świeże owoce morza, wyśmienite burgery oraz nietuzinkowe menu wegetariańskie. Restauracja niewątpliwie zaspokoi najbardziej wymagających koneserów i amatorów smaków.
Godziny pracy